UMKM
Sosialisasi IKM Banjarmasin: Jangan Salah Pilih Izin Edar Pangan Olahan, PIRT atau BPOM MD?
Masih banyak pelaku UMKM yang bingung menentukan izin edar untuk produk pangan olahannya. Apakah cukup mendaftar SPP-IRT ke bupati/wali kota, atau wajib mendaftar MD ke Badan POM? Dalam sosialisasi bersama Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Banjarmasin, saya membedah tuntas kriteria kedua perizinan ini beserta kemudahan layanan bagi UMKM. Pentingnya Izin ... Baca selengkapnya...
Higiene Sanitasi Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) & Pangan Olahan: Mencegah Kontaminasi dari Hulu ke Hilir
Keamanan pangan tidak hanya soal rasa, tetapi juga memastikan apa yang masuk ke dalam tubuh konsumen bebas dari cemaran biologis, fisik, dan kimia. Di hadapan para pengawas pangan kabupaten/kota se-Kalimantan Selatan, saya membedah kunci penerapan higiene sanitasi untuk produk Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) maupun pangan olahan. Simak prinsip pentingnya! ... Baca selengkapnya...
Panduan Aman Penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) untuk UMKM (BimTek CPPOB-IRTP Tapin)
Menggunakan Bahan Tambahan Pangan (BTP) seperti pengawet, pewarna, atau penguat rasa tidak bisa dilakukan sembarangan pakai tebakan. Ada regulasi ketat mengenai jenis, takaran, hingga cara pencantumannya di label kemasan. Simak panduan lengkap dari saya mengenai prinsip keamanan BTP agar produk pangan olahan Anda tidak hanya lezat dan awet, tetapi juga ... Baca selengkapnya...
Bimbingan Teknis UMKM Banjarbaru: Langkah Awal Mengurus Izin Edar Kosmetik Lokal
Banyak UMKM yang masih bingung harus mulai dari mana untuk melegalkan produk kosmetik racikan mereka. Dalam Bimbingan Teknis UMKM Kosmetik di Banjarbaru, saya membedah langkah demi langkah pengurusan izin edar kosmetik lokal—mulai dari membedakan industri Golongan A dan B, hingga memahami perbedaan antara Sertifikat CPKB dan SPA CPKB. Mari simak ... Baca selengkapnya...
Bimbingan Teknis UMKM Banjarbaru: Mengenal 4 Golongan Obat Bahan Alam dan Alur Izin Edarnya
Indonesia sangat kaya akan biodiversitas herbal, namun banyak UMKM yang belum memahami aturan legalitasnya. Apakah produk jamu racikan Anda termasuk kategori Jamu (TR), Obat Herbal Terstandar (HT), atau Fitofarmaka (FF)? Bolehkah jamu didaftarkan sebagai PIRT? Simak catatan dari Bimbingan Teknis UMKM Obat Bahan Alam di Banjarbaru agar Anda tidak salah ... Baca selengkapnya...
Pengabdian Masyarakat di Desa Kandangan Baru: Edukasi Standar BPOM untuk Jamu Antihipertensi
Mengolah tanaman obat pekarangan menjadi jamu tradisional memiliki potensi besar bagi pemberdayaan ekonomi desa. Namun, untuk menjamin khasiat dan keamanannya, proses produksi harus mengacu pada standar CPOTB. Simak pengalaman saya mengedukasi ibu-ibu PKK Desa Kandangan Baru tentang aspek produksi, sanitasi, dan perizinan Obat Bahan Alam. Pemberdayaan PKK Melalui Tanaman Obat ... Baca selengkapnya...
Pelatihan di Rumah BUMN Banjarmasin: Produk Aman, Customer Happy
Memastikan produk yang aman bukanlah sekadar pemenuhan syarat administratif, melainkan kunci utama untuk menciptakan kepuasan pelanggan. Pada 22 Juli 2025 lalu, saya berkesempatan membagikan panduan keamanan produk dan perizinan BPOM kepada para pelaku UMKM binaan Rumah BUMN Banjarmasin. Membangun Kepercayaan Melalui Keamanan Produk Dalam menjalankan sebuah usaha, khususnya di sektor ... Baca selengkapnya...