Bahan Tambahan Pangan
Panduan Aman Penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) untuk UMKM (BimTek CPPOB-IRTP Tapin)
Menggunakan Bahan Tambahan Pangan (BTP) seperti pengawet, pewarna, atau penguat rasa tidak bisa dilakukan sembarangan pakai tebakan. Ada regulasi ketat mengenai jenis, takaran, hingga cara pencantumannya di label kemasan. Simak panduan lengkap dari saya mengenai prinsip keamanan BTP agar produk pangan olahan Anda tidak hanya lezat dan awet, tetapi juga ... Baca selengkapnya...